Menukaart

Bij ons kunt u al het eten de gehele dag bestellen!



Bergweg 152a, Rotterdam
woensdag t/m zondag 
11:00 - 21:00 uur
010 223 76 73


La Cabane de Fabian


Specials

Bretonse VarkensStoof (Cider, Appeltjes en Aardappeltjes) € 19,50

Bourgondisch belegde broodjes

Voor onze broodjes gebruiken wij het Brustiek brood van Bakkerij Bussing. Het is natuurlijk bruin brood naar Franse traditie


Good Ol' Mortadella
Italiaanse boterhammenworst | pistachenootjes | pestomayonaise
6,50

Oude Kaasch (vega)
Rotterdamsche oude kaas | krotenmosterd
6,50

Pyrénées
Morbier cru | chorizo | zongedroogde tomaatjes | pestomayonaise
9,50

Lombardo
Taleggio | prosciutto crudo | zongedroogde tomaatjes | pestomayonaise
9,50

Bingo & Flamenco
Manchego Ańejo | serranoham | zongedroogde tomaatjes | pestomayonaise
9,50

Berlusconi
Zachte truffelkaas | pittige Italiaanse worst | zongedroogde tomaatjes | pestomayonaise
9,50

Pig & Truffle
Capocollo | pijnboompitjes | parmezaan | zongedroogde tomaatjes | truffelmayonaise
9,50

Rotkop
Gerookte kipfilet | tomatenkaviaar | pestomayonaise
9,50

Geitenbreier (vega)
Spaanse harde geitenkaas | bieten | walnootjes | pestomayonaise
9,50

Blauwpeer (vega)
Gorgonzola | peer | crema de balsamico | walnootjes 
9,50

Ferrari 
Gerookte rosbief | pijnboompitjes | parmezaan | zongedroogde tomaatjes | truffelmayonaise
9,50

Smoked Tuna
Gerookte tonijn | rode ui | sesamzaadjes | wasabimayonaise
9,50

Gegrilde Groente (vegan)
Aubergine | courgette | paprika | crema de balsamico
9,50

Heerlijke Drankjes


Wat te drinken bij het eten? Naast onze Italiaanse koffie hebben wij een keur aan limonades, Rotterdamse en Belgische biertjes, de wijnen van TerroirWijn en mixjes met Bubbels!

Warme broodjes 

Warm belegde brioche bollen


Huisgemaakte bal in eigen jus
IJsberg sla | Mosterd mayonaise
9,50

Balletjes in Tomatensaus
IJsberg sla  
9,50


Warm vlees
IJsberg sla | Procureur | Sambal&Ketjap 

9,50

Bacon, Lettuce & Tomatoes
Pancetta | IJsberg sla | Cherry tomaatjes | Mierikswortel mayonaise 
9,50


Eieren

Truffelomelet 
Kastanjechampignons | Oesterzwammen | Truffel
9,50

Eieren met spek
Uitsmijter | Ambachtelijke pancetta 
9,50


Roerei met gerookte tonijn
9,50

Bruine boterhammen
2,00

Rotterdamsche Oude Kaas
2,50


Zoet 

Lekker als dessert of voor bij de koffie 


Bananenbrood
2,25

Limoentaart
3,75


Wentelteefjes
Suikerbrood | Kaneel | Rietsuiker 
7,50






Hartig 

Borrelhapjes 


Brood met olijfolie en grof zeezout
,00

Brood met diverse smeersels 
,50

Cerignola olijven 
5,00

Pittige Ansjovisjes met brood 
9,50

Kaasplankje
9,50

Charcuterie plankje
9,50

Borrelplank

Een plank met een mix van onze borrelhapjes
10,50 per persoon

Warme maaltijden


Tagliatelle Burro e Salvia (vega)
Saliebotersaus | walnoten | tomaatjes | rucola | pecorino 
16,50

Spaghetti Carbonara (varken)
Pancetta | paddenstoeltjes | ei | pecorino
16,50

Tagliatelle TruffelroomSaus (vega)
Oesterzwammen | kastanjechampignons | pecorino
16,50

Coq au Vin (kip & varken)
Kippendijen | groente | rode wijn | aardappelpuree
17,50

Stamppot Rauwe Andijvie (rund & varken)
Huisgemaakte gehaktbal | pancetta | jus
17,50


Spaghetti Meatballs (rund & varken)
Huisgemaakte Balletjes in Tomatensaus
16,50

 

Chili Con Carne (rund & varken)
Rundergehakt | rookworst kidneybonen | creme fraiche | koriander | brood
17,50

Wisselende Specials!