Menukaart
Bij ons kunt u al het eten de gehele dag bestellen!
Bergweg 152a, Rotterdam
woensdag t/m zondag
11:00 - 21:00 uur
010 223 76 73
La Cabane de Fabian
Plateau Zoet
Een plank met diverse zoete lekkernij om te delen
8,50 per persoon
Bourgondisch belegde broodjes
Voor onze broodjes gebruiken wij het Brustiek brood van Bakkerij Bussing. Het is natuurlijk bruin brood naar Franse traditie
Good Ol' Mortadella
Italiaanse boterhammenworst | pistachenootjes | pestomayonaise
6,50
Oude Kaasch (vega)
Rotterdamsche oude kaas | krotenmosterd
6,50
Pyrénées
Morbier cru | chorizo | zongedroogde tomaatjes | pestomayonaise
9,50
Lombardo
Taleggio | prosciutto crudo | zongedroogde tomaatjes | pestomayonaise
9,50
Bingo & Flamenco
Manchego Ańejo | serranoham | zongedroogde tomaatjes | pestomayonaise
9,50
Berlusconi
Zachte truffelkaas | pittige Italiaanse worst | zongedroogde tomaatjes | pestomayonaise
9,50
Pig & Truffle
Capocollo | pijnboompitjes | parmezaan | zongedroogde tomaatjes | truffelmayonaise
9,50
Rotkop
Gerookte kipfilet | tomatenkaviaar | pestomayonaise
9,50
Geitenbreier (vega)
Spaanse harde geitenkaas | bieten | walnootjes | pestomayonaise
9,50
Blauwpeer (vega)
Gorgonzola | peer | crema de balsamico | walnootjes
9,50
Ferrari
Gerookte rosbief | pijnboompitjes | parmezaan | zongedroogde tomaatjes | truffelmayonaise
9,50
Smoked Tuna
Gerookte tonijn | rode ui | sesamzaadjes | wasabimayonaise
9,50
Gegrilde Groente (vegan)
Aubergine | courgette | paprika | crema de balsamico
9,50
Heerlijke Drankjes
Wat te drinken bij het eten? Naast onze Italiaanse koffie hebben wij een keur aan limonades, Rotterdamse en Belgische biertjes, de wijnen van TerroirWijn en overheerlijke coktails!
Warme broodjes
Warm belegde brioche bollen
Huisgemaakte bal in eigen jus
IJsberg sla | Mosterd mayonaise
9,50
Balletjes in Tomatensaus
IJsberg sla
9,50
Warm vlees
IJsberg sla | Procureur | Sambal&Ketjap
9,50
Bacon, Lettuce & Tomatoes
Pancetta | IJsberg sla | Cherry tomaatjes | Mierikswortel mayonaise
9,50
Eieren
Truffelomelet
Kastanjechampignons | Oesterzwammen | Truffel
9,50
Eieren met spek
Uitsmijter | Ambachtelijke pancetta
9,50
Roerei met gerookte tonijn
9,50
Bruine boterhammen
2,00
Rotterdamsche Oude Kaas
2,50
Zoet
Lekker als dessert of voor bij de koffie
Bananenbrood
2,25
Limoentaart
3,75
Wentelteefjes
Suikerbrood | Kaneel | Rietsuiker
7,50
Hartig
Borrelhapjes
Brood met olijfolie en grof zeezout
,00
Brood met diverse smeersels
,50
Cerignola olijven
5,00
Manchego
5,00
Pittige Ansjovisjes met brood
9,50
Kaasplankje
9,50
Charcuterie plankje
9,50
Borrelplank
Een plank met een mix van onze borrelhapjes
10,50 per persoon
Warme maaltijden
Tagliatelle Burro e Salvia (vega)
Saliebotersaus | walnoten | tomaatjes | rucola | pecorino
16,50
Spaghetti Carbonara (varken)
Pancetta | paddenstoeltjes | ei | pecorino
16,50
Tagliatelle TruffelroomSaus (vega)
Oesterzwammen | kastanjechampignons | pecorino
16,50
Coq au Vin (kip & varken)
Kippendijen | groente | rode wijn | aardappelpuree
16,50
Stamppot Rauwe Andijvie (rund & varken)
Huisgemaakte gehaktbal | pancetta | jus
16,50
Tortellini met Pompoen (vega)
Pittige tomaten-knoflookboter | rucola | pecorino | tomaatjes
16,50
Boeuf Bourguignon
Black Angus | krieltjes | spek | groenten
19,50
Choucroute
Zuurkool | ambachtelijke rookworst | zuurkoolspek
19,50
Spaghetti Meatballs (rund/varken)
Huisgemaakte Balletjes in Tomatensaus
16,50
Chili Con Carne (rund/varken)
Rundergehakt | rookworst kidneybonen | creme fraiche | koriander | brood
16,50
Wisselende Specials!